[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 H, ?. o+ C- f

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1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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$ d7 I( x5 l( @. h( S8 n: M- c- K: [2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。5.39.217.77:8898# p9 Y5 T' ~' ^2 Z% y

2 c) S8 N# W. G9 m$ P3 K( f4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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, p0 g$ v7 q$ c3 G/ M4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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