材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ m" p5 f' O$ g
油浸沙甸魚 1罐、蒔蘿 1束、紅洋葱（剁碎）/檸檬/橙各 1個、鹽/黑胡椒/糖/水少許、初榨橄欖油適量、法包 2塊、蒜頭 1粒、牛油 2茶匙4 i+ ]( b0 W. P# K; c0 \+ `
3 y0 q+ F0 r9 w! u- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒橙片材料
0 R! B1 U# A$ G1 S) e, i& _0 s去皮橙 1個、紅酒 200毫升、啡糖 3茶匙
+ S8 H8 z e' Z" I) E, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 D& U q' G2 O/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 z2 C+ C O4 S: y
做法公仔箱論壇2 l: X7 C4 \% @/ f2 f9 q
1.蒔蘿切碎，備用。將熱水加糖攪溶，放入紅洋葱略浸 5分鐘，盛起瀝乾。橙皮磨茸，起肉切片，剩下 1/3榨汁。檸檬榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb, l( E! Q0 S7 G- ^! ]; ]4 ?! w1 ~; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ H; `7 S9 X* Y5 }( @; R( D; z" E
2.碗內放沙甸魚，以匙羮壓碎。加入蒔蘿、洋葱、橙汁、檸檬汁、鹽及黑胡椒。
5 G7 k- T F/ v! d% Z' O' ~" o2 `
, n3 e3 C. b4 B, l0 K3.橙片排在碟上，放上圓形模，壓形，再把沙甸魚沙律填入圓模內。放入雪櫃雪數分鐘備用。
3 k7 t; w1 }2 T: u; z9 U
) f& v" j" \+ o1 P! J [4 G; F& I2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加啡糖、紅酒，下去皮橙片煮至上色。法包噴水，塗橄欖油、牛油，蒜頭於麪包上輕刷，放入焗爐以 200℃焗 5分鐘。
) {, d) E- A. D' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 X) Z: y$ M' J
5.將沙律起模，淋上紅酒汁，撒上橙皮碎，加蒔蘿和橄欖油，即可。5.39.217.77:88987 k+ T5 Y- u/ p( Z4 g3 _2 ?
+ j( a5 E3 i* R4 L4 L1 C9 p: ^
法包直接翻焗會變得乾硬，可先噴少許水再焗，水份蒸發後麪包便回復外脆內軟。tvb now,tvbnow,bttvb. L/ O, M2 I4 j+ R
|
發表於 2010-8-11 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-11 11:42 AM
|