[中式食譜] 什錦羹

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[原料/調料]
4 t8 S1 H0 A/ K$ o# I$ n% k公仔箱論壇發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩 8 B5 O0 v2 E* a6 ^: l. G
新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
0 t' o2 r) f; n' t( n8 N  A醬油
5 n4 x/ x; P) C& ~5.39.217.77:88981大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙 / ^3 g0 O2 j3 P' b' A
糖 1小匙 鹽 1小匙
% P) M6 R) D/ ^" T" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[製作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" P; O, a" X
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
- B* ]% L1 |9 ?, g- E- b# e+ r(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。
. ]2 ]8 C! C% H( Z" X公仔箱論壇(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
5 h1 U$ h( b# c, m% b0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 5.39.217.77:8898- k" Y8 ~" {' ?" _4 q
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
! g; X4 Z% G0 ^(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。