材料（兩人份量）- l) J4 m+ f5 j2 H7 B
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法國鵝肝5.39.217.77:8898# r, O, `) W6 I8 a0 C) }
120 克+ Z) R3 H$ o( N( E
# J# q% a3 B) P- W2 k( B. h高筋麵粉
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黑醋汁材料
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橄欖油
7 c/ b% j# C+ O* E5 i# B0 _tvb now,tvbnow,bttvb80 毫升
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20 毫升
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7 j1 b) L8 [: F8 x$ z+ l5.39.217.77:8898蒜茸
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黑胡椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" b% a: t$ ~6 Y5 w0 L* j
1/4茶匙
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1/2 茶匙
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0 v) m( t& S- j/ i( @6 }: I: F: t$ x- C公仔箱論壇1.
% Q0 E0 q9 I( s- U0 a( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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