材料（兩人份量）公仔箱論壇1 i: s/ o7 }* v3 d$ }# d
. o! d9 K0 q- a. R; W# s5 s法國鵝肝
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高筋麵粉5.39.217.77:88981 h: C$ M6 S: _7 z, x3 A* w* ]
少許5.39.217.77:88986 L- x, k7 C! o% U5 E. |& Y6 r
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黑醋汁材料
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7 S+ d. R: E: p& |. L橄欖油
4 B6 X0 k9 v6 R1 S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 毫升
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" l9 c7 Q4 }8 s( P0 [2 h7 B意大利黑醋
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蒜茸
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黑胡椒
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鹽
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砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% M$ u/ r$ L3 S; w4 `& _5 O
1/2 茶匙5.39.217.77:88987 h' t, t$ X, H( v
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製作過程公仔箱論壇" V! @) Q* g/ }% E
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7 R; {( ?* B. H& Q( x公仔箱論壇先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。5.39.217.77:8898& @4 k8 R' E6 C0 X
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# J5 c a0 B1 y2 F9 Q3 P5.39.217.77:8898黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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