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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:5.39.217.77:88986 D; V% Y4 M7 d2 R2 n$ [# x
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法: 5.39.217.77:88985 O2 r5 c3 t- F
1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。公仔箱論壇  |1 r7 t" Z5 P7 d% B* P

3 O9 A: w0 k' C公仔箱論壇2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。, Z0 ?, \! B9 J2 r: Z! h
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 - H, c) }6 D' W2 f- l* z( y( p1 Z( A
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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