[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個
2 E) P1 @6 L2 F& p; d& V+ R5 K日本舞茸75克
2 ]3 C2 H7 Y3 G+ s; |# [+ s& H公仔箱論壇本菇20克
  {2 ~$ }% L% }4 L9 h! z. Z5 D公仔箱論壇銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* {, \" ]$ S
海中蝦3隻
& V! R* w7 X7 w* z  w; X溫室豆苗10克
( p$ I& _) u2 _; `7 Q2 U8 ~. A6 y5.39.217.77:8898細香蔥少許
1 ^, t6 \! ^5 I7 f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb香葉少許
- r5 A0 R9 x+ S& C9 t" O公仔箱論壇麵豉1湯匙
' P+ G. Y& p) u4 m! ^. c8 z5 m# h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉1湯匙
0 ^4 A  Z, D! s6 R' B8 e5.39.217.77:8898芝士20克
' ^+ h+ d4 o+ r4 \9 V5 P牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 i! l2 ]+ ^- K8 d, k, S/ D% K
白酒少許公仔箱論壇0 U# ^  L) b) u# v
胡椒、海鹽調味 5 K: w% ~' q. |2 ?/ T2 d- O

$ e# s, y4 e* F7 q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
; v5 X/ t' n0 @6 a+ V4 n  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
3 V4 }0 S' A; Y: s$ i% H- K  j7 @3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。