[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個tvb now,tvbnow,bttvb( j. U7 P7 O8 j7 w0 O
日本舞茸75克公仔箱論壇) S# v/ s/ {0 @, w
本菇20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 T5 n2 ]0 p$ C! l
銀鱈魚3片
; x4 b/ k$ o. n6 J/ F. Z# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦3隻
5 O+ j9 e* s9 b1 t! ptvb now,tvbnow,bttvb溫室豆苗10克
; O5 J3 X6 ]9 |! v. @/ V3 z+ _細香蔥少許
( w, g( q4 \. l7 i2 ~5.39.217.77:8898香葉少許& R" M; J1 E8 w- Y2 J
麵豉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% k7 P" c1 H! [% L) i9 C2 J, C
忌廉1湯匙- g( F  k+ g) j' j* ?& E
芝士20克
$ y3 m& ]& a2 t( [& C9 ttvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
9 I- Z) I0 i! J1 s白酒少許
) m# O) D9 y# l) y胡椒、海鹽調味
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9 X7 |1 X+ G, ?- j- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
* `0 g( r* b* r- {9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
- b: t% n9 d" Z( P4 ~+ I, @3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。