原料:
; L' `8 d, g- htvb now,tvbnow,bttvb 青、黃檸檬各1個,蘋果半個,荸薺4個,櫻桃4個 ; y' D: V: q b# _2 H0 \$ k; P
輔料:
8 r% s( [- W6 t: ]4 ~1 T* C- R 白糖適量 ; f7 C" T, V% p1 P4 s- P. o% x5 }
做法:
2 X: P* L0 G$ v" O* k% Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 檸檬洗淨,一切兩半,挖去果肉;蘋果洗淨,去皮,切小丁;荸薺去皮,洗淨,放沸水中焯一下,撈出,晾涼,切丁;櫻桃洗淨,切兩半去子。 4 o1 X3 v# J! S% h4 Q
2. 鍋置火上,放一點兒油,燒到五成熱時,放入白糖,加少許水,炒至白糖溶化即可。
. j! Q t/ z+ p 3. 將蘋果丁、荸薺丁放到檸檬盅裡,每一個盅裡放半個櫻桃,澆上糖汁即可。 公仔箱論壇 n, A5 @' Y: _
Tips: B6 H8 ?( V$ D* ?3 W! V' T6 x3 u
1、可在糖汁裡加入適量濃縮橙汁。
7 O" |0 E8 r# Z$ C- Z公仔箱論壇 2、可把檸檬換成橙子,做成蘋果橙子盅。 |