. S/ X( j3 X* q9 e- r/ N材料:
) ]) b) |2 S5 @, T9 }! ~tvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒+ p# z7 u# T; K+ b/ `- Z% l0 P& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 b0 n' L' \( Y3 {' r
# W% e& [; ^ _% K# k+ Q* e5 i! v公仔箱論壇調味醃料：
$ Z/ X- @4 Z; D; U6 ]5 w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 ! W% ~5 m7 d( B8 @4 u
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芡汁：
2 i, C* Z- A- V: U! W+ D* H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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' x2 N" g2 H! A5 i. |2 A5.39.217.77:8898做法: . V6 K% ?1 W0 k) E' F
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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" g9 O9 G* b& t; ~3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。5.39.217.77:8898, N0 }! _5 T6 g% M8 ^
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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