[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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1 i0 K2 h0 w1 r: Q0 G! B& p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
. z6 k; C& }% s" I* S3 gtvb now,tvbnow,bttvb素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb) l$ _  b( P" j  X3 j* S1 [" Q- Y
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+ t" F+ }( M" x* `公仔箱論壇調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb( a0 z9 ?  `6 V' ~  Z/ C& `
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量5.39.217.77:8898' y/ z8 t7 b/ s( A5 ~) o# Q- B, x

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6 j1 z) s, J" h' _& R5.39.217.77:8898做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 b; l! m2 B4 a
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。, H% {& L$ Y; D2 U+ ?0 g

; z' S- W' G  R3 n+ t' C5.39.217.77:88982.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。5.39.217.77:8898, b6 A9 t% p# `/ s

' ?4 ^! O4 d3 \5 \" ^5.39.217.77:88983.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。