[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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材料:     
7 h) p. u9 u  b9 ^花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
  A. c6 j- z( f' w1 {' l4 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) K# d% T+ [; b& u1 Y: l7 U0 C
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調味:     5.39.217.77:88985 a0 q) e0 r, d1 a2 F% Q0 [$ F
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. i9 {) G. d- O
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: H" \+ {  K. J, e! y做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 V, k% X& \) Q3 ~( f
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 I# }; Q, {/ s9 j3 M

+ t; r' B8 }1 u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。- k' n6 z+ e+ Q1 n" D+ P

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