材料: 3 N2 B ^& O) y1 T* D
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
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; ~8 s* Y1 {6 e! W: }, g9 o調味調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( a% J" {% ^) ~+ l/ w2 P6 l
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
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$ k0 H0 y3 P# W" C$ d& q- [& s5 z做法:
3 d+ ^+ N/ k8 [' u' r, Atvb now,tvbnow,bttvb1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 Y4 k9 @. G# n0 ~2 ?/ e
4 C& f; ?5 Q0 y3 u/ H( ^公仔箱論壇2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, T: h& [9 o% @' l( b
0 Y* t: v: T8 B$ j0 r8 ~3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。5.39.217.77:88981 C4 R: M7 j. o
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5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P. Q' h- ~, }& [: V, O
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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