材料:
* _6 g( W( O& Y" ^6 {公仔箱論壇乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
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5 [. C, q# J# c2 itvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蛋）： 5.39.217.77:88989 ^% F! {+ @! ^, Z0 B
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
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做法:
5 J% L9 l& Z& k, e# @3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
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- t& v& R3 w2 w0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。# n& ]; U4 Z. l$ J2 @3 w h
3 `8 [+ a# c a" {% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。! p$ |# M6 T y4 O# N( O1 m' [
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。
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, ]7 v8 N; n% J# U$ m' o公仔箱論壇5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。公仔箱論壇, p* |5 B3 `( t7 X- _
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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