這是份很基本的餅乾食譜，樸素配方、簡單作法，重點在於之後的裝飾，但就算裝飾也是相當easy，非常適合『男性』在3月14日親自動手製作，當作給心儀女性的回禮唷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ F. e, J+ z0 q
2 _* A( k( i' l, j% g6 `4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% E1 Y9 |- A2 [& d
食材 （4 人份）公仔箱論壇7 U: Z: \. l/ W% f8 J S
4 H; U# k8 O1 a& c3 ~# _tvb now,tvbnow,bttvb果仁 4顆
- p, Z# ?& C3 l/ x" K# O2 W4 q中筋麵粉 150g公仔箱論壇! v6 u# i, @2 Y6 \
白糖 65g: M8 g/ m% l$ S2 U7 @/ ~
無鹽奶油 80gtvb now,tvbnow,bttvb4 x5 F q/ ]. o, B- V
蛋 1/2顆
( Q6 w( U" I$ P9 {" j- H$ B( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; _2 u7 b7 I# N& ]& I+ K" K
香草精 1/2tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 ^' M# h* c: R2 b- s- h* _5 o
無鋁泡打粉 1/4tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* S: L: |% T5 U/ o! p
1 q* C l) l0 l% a2 k' X; d& k* }" `
作法 (所需時間： 90 分鐘)
Y2 A5 J- z( b# f1 }tvb now,tvbnow,bttvb
, T# s) z1 Y' d. q$ }$ D5.39.217.77:88981. 食材大集合。奶油與蛋須為室溫狀態；果醬可選擇自己喜歡的口味。 ( m/ z) f3 M+ E d$ ]9 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 x/ _6 A- M
2. 麵粉、泡打粉先過篩；蛋只需用半顆的量。
' e5 d. \3 G0 {5.39.217.77:8898, D2 P- d& W- A, F
3. 無鹽奶油先打順後加入糖及鹽打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O l: x* N6 l& ^. X5 E
2 `2 `: k& p' t! J" Q! p+ D( ]5 S9 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入蛋及香草精。 0 a5 Q9 E) ^, c2 j' T
4 ]% w. F8 c7 a& @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 打發後分次加入過篩麵粉攪拌均勻。
0 x% O: s" J$ u7 d* B0 P! Atvb now,tvbnow,bttvb
: F" r( S- s! c1 ?% E G8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 揉捏成麵糰後以保鮮膜包好，放入冰箱冷藏至少半小時以上。
* B0 @/ x0 P) e( c o0 G P5.39.217.77:8898
! X* e! O; G6 }7. 麵團取出稍回溫後，以擀麵棍擀成約2mm厚，以圓形或心型模具壓出一片一片的餅乾。5.39.217.77:8898) O$ ]! z1 k$ o; I0 U
3 F( ?% b* ?- C5 d! P# e
8. 將一半數量的餅乾片中間再以較小的心型模具壓出；放在烤盤上，送入預熱好的烤箱，以170度烤約15mins。
, C# [6 m7 K6 s9 G. P5 e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 K8 u! @; r( Q7 d) r
9. 果仁以刀從中間切一半。其實『果仁』單吃就很美味，富含高營養價值，對消化道幫助很大，具有堅果之王的美譽，當成一般的零嘴也很讚！ 果仁以刀從中間切一半。
8 o6 w% t4 p& b7 stvb now,tvbnow,bttvb, m8 {1 g3 f- V4 G4 ?
10. 烤好的餅乾等稍涼後轉移到架上繼續讓它涼。在完整的餅乾上塗抹果醬，周圍較薄中間厚。
" D. L! U+ }/ c- ^/ ~' I8 c
0 A8 Y9 @" ]! }5 i0 k' R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb11. 蓋上中間有心型的餅乾，將果仁放在中間就完成了。
, L' }; ?: t) `0 P; Y公仔箱論壇可準備一些糖粉灑在餅乾上做裝飾。 可準備一些糖粉灑在餅乾上做裝飾。
2 j& t2 k) |& b或溶化一些巧克力，將餅乾斜斜放入沾附巧克力做裝飾，都會有加分的效果唷 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 