[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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1 o. a: k5 ~- U" e5 w4 ]5.39.217.77:8898材料:     
5 Y0 ~  D9 G8 G3 x" ?8 C清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ a& h6 m. m: o; ^6 v
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調味:公仔箱論壇" e% Y, n( F  Y2 R- y" f1 b
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量tvb now,tvbnow,bttvb/ d, O# {& B+ S0 {- I/ y( S8 b* b

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; x3 j& I" n# E' c6 s9 J& ]做法:     4 M# y# d& U+ L+ X' U
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; m, @/ l4 _1 _- C$ t$ g
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。公仔箱論壇$ W9 X8 s, A, d* ]! X
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。1 V9 X& @& B6 \% y
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