[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 F" Q' B4 J  \6 o4 }# K( x. ?% i
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) j( U# |) @! J, U$ D: h2 A
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調味醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y$ v5 `  A; Y( h" w# o* O4 t5 D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 公仔箱論壇# s  l+ O5 k1 Z  n& X
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1 q5 L  _( t' L# I! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77:8898: F# ~; T+ f9 q# e
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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5 Y1 b! F" K1 q8 g+ F* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 H8 Y% O% I
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
! c0 f) Q. Z7 {- i- Z) H公仔箱論壇4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。( q6 R" v( a0 z# C, e

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