材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙. K9 k* i2 k) U/ ?4 _6 W+ B
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvb now,tvbnow,bttvb8 x% M! }3 d; k# w
做法:
6 U6 @4 K6 d: |4 t7 x& h7 e B公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。
}7 E) D+ _% m# k8 r8 Z2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。 I6 d7 o6 l( B4 ^& d3 @3 r
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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