材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g1 O; y6 ~, D. g1 J
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
5 I9 D& N3 b+ c" i o, @/ c5.39.217.77:8898做法:
, w' p7 g4 V7 ~3 [ ?) }1 Z9 s7 i1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用5.39.217.77:88984 q. T, c& U6 h% _& f
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
" ]# g' R$ \0 l o公仔箱論壇3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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