這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~公仔箱論壇4 D! o: k# ?; X$ N; t
光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
% Q9 Y7 z% {0 p6 W5.39.217.77:8898而且很好上手不會太難唷!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' E8 t" A; \$ l- w# a
公仔箱論壇( m6 }' q5 V3 t1 \) Z: w2 v3 ~3 G
食材 （2 人份）
: Z; \$ p7 d# S& V公仔箱論壇
; [( Q: |0 V% E$ N5 {( C; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.檸檬皮屑.糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" W$ R" i3 Q, k7 H- V
( f- Q V; S6 v1 V4 W公仔箱論壇卡士達醬! Q+ T7 N9 n% S% X4 c6 y2 p' l" u
2 l+ C. H' |' ~公仔箱論壇牛奶 130gtvb now,tvbnow,bttvb: g0 [! s+ }0 \9 v5 ^+ |, ^7 F+ `
砂糖 30g3 ^1 |4 r2 ~6 J/ D1 w6 e1 E/ M Q* s
奶油 20g
I7 R4 f. M8 Y# b. E7 s8 ~2 \5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2顆
) j: T& P3 D7 r9 l# l- Y香草精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" R* s5 V, \+ D7 G8 ~* \, C4 w/ g
tvb now,tvbnow,bttvb) D+ y/ n0 [1 Z3 v
巧克力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, p* I0 M) [2 f9 K W, E
tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 ^5 [, X4 G; ?: o0 T* P
低筋麵粉 30g
+ o8 c: L$ W. U8 j! ttvb now,tvbnow,bttvb可可粉 7g
( n! w4 {6 Y. C. M8 T0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2顆
4 S! J5 x4 Y2 j* G砂糖 10g公仔箱論壇/ n: S' f. _$ @) e
牛奶 20g
( u l" h- }# A, G& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液態奶油 23gtvb now,tvbnow,bttvb6 r+ e" N* ^/ d m; E7 F7 p
蛋白 2顆* Y/ H, r- m4 r- u
砂糖 20g
# \: j0 ~0 G! A# \* e/ }* V1 x# i; J
巧克力鮮奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 {+ j, N# T5 K( f! w+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% r5 V, f' F, s
鮮奶油 150cc
+ @& P. s8 }0 I! \4 m9 G" p& d4 c巧克力醬 2大匙- i( [. n( l* t3 H7 y
tvb now,tvbnow,bttvb; L3 m0 |% s0 X+ b; ]* Y* I+ J
作法
: C9 t1 ]1 p' i# b. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% z2 }& g! s( `! g
1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
1 Y. _0 t$ o: U% u2 q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r! T- `& w$ U2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
2 s; y k v( {( P M9 ?$ ?1 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ^3 p/ M$ Y7 {
3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~ 3 ?3 u/ R9 m% i; Y+ J
公仔箱論壇2 |% J1 P. ~1 l M
4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
! n6 u9 R; p5 r: [. Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- e1 @2 ~" Q8 ^. y2 [6 _
5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!!
W7 z+ W9 E. f/ G( G# f6 E5.39.217.77:8898
[3 R9 Q$ O3 ?# ~7 J8 P& U9 S6 R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ M% J4 O0 s; x0 E$ y0 M# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! {: F7 v9 Q, M
7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( G* Y$ V. k
4 Q. ?5 }$ c& V' L, P% @; C5 c**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& o$ r H5 P) M# V
V1 b) i2 ^3 \4 D) b1 J; E: }公仔箱論壇8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!!
& o% Z) k- d% U: x1 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 r! q, R% _1 T4 \% ]& d t5 A c1 m公仔箱論壇9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
5 ~: T4 x9 S# z2 `5 k+ X+ Z+ n& C% n+ R! Z( E
10. 倒入麵粉並拌勻!!!
5 r+ B9 c3 N" f _* A1 _5.39.217.77:8898
; G( d" T* K. T7 Q$ p" u11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!! tvb now,tvbnow,bttvb. |- q/ G2 l3 i& O: C% m
+ T5 J! p7 \' L. g. W8 S p4 J4 F
12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!! 5.39.217.77:8898; h4 _& ?8 Y, T9 e# b8 X/ N
公仔箱論壇; T( b, k- D, E
13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!5.39.217.77:88981 o; Z) c' c: Z! T2 l
% L" e) U$ ^$ W- t }
14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
0 j1 ^* }9 R" t( ^公仔箱論壇
" d8 I. M- b4 l# |5 F15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"5.39.217.77:8898: x) @$ x( ^1 q
" q, @' B( }1 U [5.39.217.77:889816. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~: M( o+ I) ?) l
, j6 n6 P: e! E" G# R* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~
$ p' B7 A% H+ E( H% H/ Z撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^0 C5 | m- a' T& F X
4 k6 h9 \" Y X9 K& h$ l i: Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 Z& d# t3 W
小撇步公仔箱論壇2 c9 \! }" ]" ?* ]
巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
| 