返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 猪肉馅饼

猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)3 \- B1 ^) P7 \7 o1 S
辅料:大葱,香油
, t& g7 y, d1 M& {' P调料:,酱油或黄酱
* ]/ Z) q: X; q$ U- e0 s& d: O# H% ^% a7 U! s
猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 5.39.217.77:8898! e2 j& p3 M' T+ h
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。5.39.217.77:8898$ t9 A( M# z  Y- o' @  [% m
(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。
返回列表