尖東 富 豪 九 龍 酒 店 的 中 菜 廳 於 四 年 前 結 業 。 最 近 酒 店 靜 悄 悄 開 了 家 富 豪 軒 ， 裝 潢 上 說不 出 驚 喜 ， 較 吸 引 的 是 請 來 一 位 有 40 年 經 驗 的 粵 菜 大 廚 炮 製 一 系 列 懷 舊 菜 ， 像 江南 百 花 雞 、 金 華 戈 渣 、 金 錢 雞 ， 由 於 製 作 繁 複 ， 坊 間 不 易 吃 到 。
/ x9 W* n, Z h& S u& B2 t. c# x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& C2 u/ _, A; a% p( J, U
除 了 懷 舊 菜， 店 中 另 外 亦 有 供 應 少 量 的 川 菜 ， 但 水 準 不 及 懷 舊 菜 做 得 好 。 午 市 亦 有 懷 舊 粵 式 點心 供 應 ， 像 雞 球 大 飽 ， 黃 沙 膶 燒 賣 ， 價 錢 不 便 宜 ， 點 心 最 平 由 $33 起 ， 但 也 吸 引 不少 中 產 客 來 捧 場 。! e- _5 l0 u: Z+ Y, R3 \0 W3 G
3 E' q6 ~, y+ D( y; H4 W+ G
, ]; Z2 a$ G! }! `& u9 I: n公仔箱論壇裝 潢 比 想 像 中 平 凡 ， 勝 在 地 方 寬 敝 ， 坐 得 舒 服 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 w+ i9 W6 X# r
- ?8 H k! P% r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
K) o& J! `! P5 r. ^$ R/ h5.39.217.77:8898江 南 百 花 雞 $328/ 隻
( c9 @- b4 b; n3 Y4 _賣 相 精 緻 ， 薄 薄 的 雞 皮 下 是 蝦 膠 和 雞 肉 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 彈 牙 。 （ 一 日 前 預 訂 ）. b/ y6 C _ N# L+ e0 L
) O( m5 U: v# Q: T$ T/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& W( l$ C: t2 ^: e8 r' t, V- t# }
金 錢 雞 拼 叉 燒 $168公仔箱論壇9 M( r% E; p* Q; u# t* d
由 一 件 瘦 肉 、 一 件 肥 肉 加 一 件 雞 肝 烤 成 ， 難 得 做 到 惹 味 而 不 膩 。 叉 燒 肥 瘦 適 中 ， 入 口 軟 腍 鬆 化 。5.39.217.77:88988 X) l& V" ?3 e' x/ _: e$ N
* \4 e- O$ [) I' C+ p. k: A$ y2 t; A# V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 P# d3 x5 N+ D& y( e
+ K" B& c- e+ c& G: }$ {/ N2 X
富 豪 軒" K4 [% r) I' o5 n+ U
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm, 6pm-11pm ； 星 期 六 ， 日 及 公 眾 假 期 10:30am-3pm, 6pm-11pm
; E' _3 o; O* o: `9 c平 均 消 費 ︰ 午 市 $200 ， 晚 市 $400 |
發表於 2009-4-19 02:32 PM
| 
發表於 2009-4-24 02:54 PM
|