[中式食譜] 果醬蜜汁烤鴨脯

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% b/ e* O/ [; Z) I) r" s
1、 把鴨胸肉拭干水份，用叉燒醬、糖各1匙，酒、味精、老抽各少許醃制2小時左右（時間越長越入味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& y$ t2 A  m; d2 Y# V

) \8 f! Q# N$ q, \& c2、放進烤箱中層，用200度左右烤至所需熟度，中途取出兩面塗上醃汁，出爐前塗上糖膠烤上色；* C+ l3 ^& d" C; w) p: y6 b1 K

2 J9 H+ N& ]. e公仔箱論壇3、用1-2匙果醬加入適量醃汁和粟粉調成汁料燒開；
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4、淋上汁料，上碟即可。