[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
, M- `. R5 N' z8 w公仔箱論壇栗子肉6兩
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+ W9 D$ ~5 k$ g- u7 n: X# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
2 f& H: @2 ~5 N- t! O" {5.39.217.77:8898新鮮雞腳8隻
$ L/ J8 Z$ U9 `8 K& e/ V公仔箱論壇水約10碗
0 w/ X7 c! t; I- A0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇* c  e8 ?# ~( Q
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
; C4 E, _* @! A) j- O( J公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。5.39.217.77:8898" u$ @5 T+ N# [# \5 q6 \, i
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# \0 `  f, d' I& t
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇* B: @) K4 r) u) {2 m2 _

7 O( D, b) Z7 u4 v: H- V5.39.217.77:8898功效：6 x) B: S, f. {# u
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。