材料：
. O( x, Y" g3 K! ^7 E龍蝦 約2半
+ D5 M4 B. Q! h: \3 s伊麵 2個公仔箱論壇 H, _8 O8 q: ?! @4 S7 m
清雞湯 1罐' t q, V1 k4 m5 z/ I, E# n
芝士 5至6片5.39.217.77:8898! d6 q" n# a( [9 c9 k; P
牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb) m9 c1 |5 R) K8 T
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做法：公仔箱論壇5 W$ w+ W+ J, x0 u
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可公仔箱論壇# K& V+ Y: q# e X0 p7 }; h& l+ c
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
& m! y; } X; C; z* ytvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
2 n z H- r4 `8 J1 J* S. T( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾! w5 U0 w, H; d! _( V+ D/ M
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
0 L7 }4 q" v# |2 ]6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
! Z3 ^7 |7 s# O6 w6 e! b/ s% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水2 z) } o% l; f9 {4 F& D1 ~# F [
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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