[甜品] 酒香忌廉凍

carmen_girl

材料:
8 F$ R' b4 ~0 k5 P- R! r蛋黃4只 3 ]1 ^8 M/ V( w1 i
糖2-3安士 公仔箱論壇* X, z0 q+ [. ?7 D* H; ~8 f# B
林酒4湯匙 + e. j7 h$ Q: K$ G
鮮忌廉5安士' v9 _9 t% t/ a5 t* ~0 j
5.39.217.77:88989 p+ @' T% `$ a. R' h
做法:3 J: l$ B9 `* Y5 {
1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。
% P! S5 x! w' ?% j) N+ M5.39.217.77:88982. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。 . x! l* m: j5 j: B+ V
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。