- v2 j' \) f) ~; @9 K2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [原料]
0 b+ C; U- H6 ^, d& I9 q, @5.39.217.77:8898 豆腐1500克， 公仔箱論壇5 T) ]( w4 `! l% Q
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
! n6 S) s/ D/ l公仔箱論壇 [制法]
# ]. ?3 H3 A* l 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
7 m* j7 Y( m. v) W. V 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 公仔箱論壇; f, \9 u/ X/ }
3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
; a2 {! z7 n( h e* ^$ Ptvb now,tvbnow,bttvb [特点]
X9 J5 s+ c9 ]6 }/ P/ ] 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U5 J( I1 Q) g; p
[功效] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 M R+ c% p$ ^4 V
菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" W+ @* H [6 a: B% x( {8 a% }
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
& o0 O' d& O0 |6 [+ h) s. T 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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