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[中式食譜] 泰式蝦球


6 |3 V+ l  ~7 @( l" c$ M材料:     
2 F! j8 H& S  m+ y) g青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻5.39.217.77:8898$ S* i! w2 W" t9 @. l$ ~
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/ W. g; L; x8 S# i% O& N5 o' itvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; s- v+ ~( z! _2 r" V紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙5.39.217.77:8898: l# J9 w1 g& ?9 q& X

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) C' g6 X. Y& E/ P0 W7 @做法:     
, D3 `5 l8 E8 u# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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4 `; e6 {2 ^; {! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ c! ]" J1 Q# H9 `6 U, M' t
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。$ P  S0 X4 b' }, R: C  `! {
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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