6 ? N/ M) Z) z8 ^公仔箱論壇材料: % [' Z7 s$ S4 F9 ?6 K$ Y% `
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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+ v. I2 t' L. p- xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鮮魷):
9 k+ d7 a3 q. D& z4 _$ k) b! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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% Z4 b+ b' {, Z3 y汁料: 5.39.217.77:8898" o+ V% [9 h! e9 X# [0 ]3 a5 a
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙8 W3 k! k, x2 U8 {
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) |& `8 S6 X) t3 B' l2 c; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ y" M( F( Z1 Z! {0 g/ f3 c9 P1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。2 T( k1 Q5 T6 B1 y' Y* C6 S
/ f+ p: d# Q( `5 ~" Q4 }9 f3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。5.39.217.77:88987 G1 O& X* k9 H: w7 _
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