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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷


( D6 x; ^6 a" s0 B" ]材料:     
! _$ D, C$ |* u7 N鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb, M+ i7 s8 d- u+ R

# f; S/ q4 c/ t: ptvb now,tvbnow,bttvb5 {+ |2 L' U! |( Y! J. |1 K& p. ^
調味醃料(鮮魷):
& j/ f9 n6 J' \1 j) }! a鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇! i! ^! ^  Q) z# f& ]: E' \  a

$ Y- |. u" d1 y* P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 u) W8 P. p' h& @
汁料:
; ]" R' n$ G2 w1 o0 utvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 |6 U1 D, q7 D做法:     
! T3 F0 ~7 m; {$ ~; u1 V- Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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4 h+ t! Z( Q: D2 u8 D/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 d  F/ H. I: t  ^8 b

9 B7 ~& v* A' j# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
/ k% a/ `4 ]+ s% n& r* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 _9 v! H. W2 _
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