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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
! U; W4 R( u1 Z3 d5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ F! b. ?9 A. \( K# L2 ?
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0 T* |" j6 [  F; q4 c# D0 B7 a公仔箱論壇調味料:/ c2 }2 {# _. ?; [' |1 a) f
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁:
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做法:     
/ z% x8 g: D+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; X! k" J5 ]  B) c1 c. K: X

5 P0 F1 _0 P: ^) N8 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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