材料︰
$ _, s' A' n0 T2 p蛋兩顆公仔箱論壇* z" |0 y( W2 |& Z
油少許+ F% X( N* o& B$ O) I$ o; n3 E2 @
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作法︰tvb now,tvbnow,bttvb: n5 H9 ]% L$ K1 |: x0 j% W- T9 |
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生5.39.217.77:88983 w0 W$ s* P' x* A
2.鍋子先塗布少許油後加熱
& B4 {- k+ }. m2 f$ N公仔箱論壇3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液. E! K' l& \: k( U6 {
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起5.39.217.77:8898; I, c/ W( U( v( T
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起
: x0 g0 a }; u6 F5 T P8 m6.重複動作一直到蛋液用完為止 |