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材料:
. `3 K* a" ]/ `' p& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.77:8898# H7 C% n3 Z/ k
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6 ^/ k0 w1 ]7 \& \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）：
. g, T9 a0 I Z. xtvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f- k7 \* O' R8 ~% Q7 |( b- `; R
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+ V7 R6 `* {0 g* T" u% s5.39.217.77:8898汁料： 公仔箱論壇/ D3 H: p) T) J8 C% r- i) W' `) b
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X, c' S2 F- \, z# T6 W
5 A7 ~4 u. e/ h1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |: W4 ~- M: n2 y( F8 }5.39.217.77:8898做法:
! S+ N; ?$ y6 k) U' }3 ~ d' e. C1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 h* V3 m; d+ N; ~
9 b6 j. q0 e8 z8 S3 d9 f4 f( |' ]& J2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。5.39.217.77:88982 ^: ^; |/ V! B e+ s! z2 \
4 I' z% a8 f! M; a/ z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。
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4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, K n9 h3 a4 B
9 i4 K$ ~- K2 R5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。公仔箱論壇3 r+ v* ], g7 j+ Z
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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