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2 W9 L6 f4 `2 J _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& ]0 q/ E: a0 F5 x" q/ P
牛肉片 300克、泰國黃咖喱醬 2湯匙、菜油 3湯匙、椰奶 1罐、鮮奶 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、雞粉/炸乾葱碎/辣椒油各 1茶匙、黃糖１ 1/2湯匙、青椒/紅椒各 1個、甜羅勒葉 4片, Y% q: ]) a, J: z3 Y
1 V$ ]. X& M% ?% h: S6 X- L/ T. l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# n+ r( ?2 k9 ~; o6 s, V- b! B4 O
做法
! S/ t5 B, ]- R Q* o* j2 Z% @5.39.217.77:88981.紅椒及青椒去核及切件。tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 F$ t& n% e4 z
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2.燒熱平底鑊加半份菜油，把黃咖喱醬用中大火煮至淡啡色，加椰奶、鮮奶、黃糖、炸乾葱碎、蠔油及雞粉，加少許水煮滾成咖喱醬，轉細火並加入辣椒油。公仔箱論壇 _: }8 D" f1 B. j: k
& x% k+ p$ t( ^) k5 e% G4 otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱另一平底鑊加剩餘菜油，用中火炒青紅椒，加牛肉片炒至七成熟。
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9 ?6 z s/ w; V# _- f f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖喱醬淋在牛肉上，加甜羅勒葉再煮 3分鐘後上碟。
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$ _. X7 A$ M) U3 B, _0 B: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加少許甜羅勒葉及少許辣椒油作裝飾即可。
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" ]( y6 ~1 k& u0 k! r6 Q. E6 c用蠔油取代泰國人愛用的魚露，味道會甜一點，不會太鹹。
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發表於 2010-5-24 06:55 AM
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