翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】
$ h* j- h; _- K* z1 D5 j5 Stvb now,tvbnow,bttvb銀魚 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) J8 G& F$ ]6 E
南瓜 1/2顆 ! j. r/ v. s8 T. V; M6 k8 b
洋蔥 1/4顆
- }6 b0 Y% w* d* Rtvb now,tvbnow,bttvb翡翠 1大匙
+ u( h4 H' m" \公仔箱論壇奶油 1小匙 5.39.217.77:8898& q$ C, A/ ~0 B! A4 o1 H
熱開水 2杯
( y$ O6 }- @- Y/ y( l! I4 x, F冷開水 2杯
, R9 Z. p l, S8 J( u( x+ b5.39.217.77:8898【調味料】
8 I, D* E$ T( L1 f+ D) `) v# o( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
5 J. u# m( c9 I% c( [7 y0 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 N5 `0 f$ U* T; h8 y6 x5.39.217.77:88981.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
5 A6 g/ U5 G% F7 Z6 b1 u9 t2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb! U g; r& y9 [# v5 [9 k
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 5.39.217.77:8898; m3 E, b( T, f5 B+ S
【備 註】
" s. F. v0 ?: U2 h$ q材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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