& r/ W6 L, r% _! {; T【材 料】5.39.217.77:8898& C+ l- @. |, H: N' F' p: \0 n& d
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棒棒腿3支
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老薑 5公克
& ~1 A7 m( B+ r" m3 E' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y U5 ~9 `4 f米酒 2瓶tvb now,tvbnow,bttvb( Y( j' a; M8 e; X% e
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【調 味 料】
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9 x" _( Y, G7 i* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 100㏄公仔箱論壇# A/ ~9 f, b% s( i
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d% d! Y2 }5 v% h' ` h; P
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb- t, \# `$ u" O5 n) u+ h
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【做 法】
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9 j7 T+ J" \/ C. E' _# v/ J! F; otvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。2 x5 {, ~& J+ N* B; c( K- J; e2 [
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2.老薑洗淨切片備用。% G- }9 ^$ H n i0 I9 \' x
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! t* }' L9 F/ e1 X2 A* r
$ |- O1 @1 `0 M C! ~+ J% i% C5.39.217.77:88984.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。. ]6 S D; H _/ ^
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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