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棒棒腿3支5.39.217.77:88989 ^7 q4 Z& p. O
8 ?& b' t6 J, k/ F+ q9 e- R公仔箱論壇老薑 5公克
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2 W' A" k. {. @公仔箱論壇米酒 2瓶
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【調 味 料】
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# I( Q, J. u1 ]- W$ |
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 F" G' R6 g' ?0 l* ^0 a
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【做 法】公仔箱論壇4 K- s' Q8 `: {5 I$ M9 h
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。/ @5 E- V: U0 I2 r/ L+ n2 r, D; o9 T
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2.老薑洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) {- H Z3 f7 N$ @& P; Z5 ~
, L! _- }( l. _ A# s0 j& B3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.77:8898 Y% D" `. U) d6 V
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 @! D/ z g7 }5 x* W& P
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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