[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 Y* `' f9 ?5 C# N
A.奶油起司	300公克 + B3 G! V, \0 a- L, |
細砂糖	100公克公仔箱論壇4 _; R6 `. o5 [% A! y; k
牛奶	90公克5.39.217.77:8898/ q9 v) F$ Y( F( G$ |
B.優格	100公克. i" U/ a7 p5 |( T1 f
C.吉利丁	4片4 g( K( V: l  f0 n9 X- K
D.動物性鮮奶油	200公克 ) ]7 I7 W+ w. ^8 M

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。