[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 ' Q! ^3 E/ ~9 e/ A( u+ J/ y公仔箱論壇
A.奶油起司	300公克 + M" [# x9 S( z1 \公仔箱論壇
細砂糖	100公克 7 x: m. P+ P. H7 [
牛奶	90公克( P6 t! P3 E3 X6 }
B.優格	100公克$ o+ R5 |# d; H7 M+ B8 r
C.吉利丁	4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 }. t6 W' @9 u* }) ^! m
D.動物性鮮奶油	200公克 + N( R+ X$ x; Ttvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。