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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】
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主料:水发鲍鱼250克。
& |7 f6 [* {* x( o9 A  E/ C5.39.217.77:8898辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# W+ j: [0 \$ C! B  ~
【制作过程】
( Q) k1 K/ q% p2 R5.39.217.77:88981、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb! a. C+ _0 \7 t
2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ r; s* H  O; x  S
【特点】
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