[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, ]9 J0 \4 n3 K, e# l

2 s9 j6 K! u0 r4 ctvb now,tvbnow,bttvb　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 5.39.217.77:8898* Q+ r* r; O7 v3 F
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 5.39.217.77:8898! T- F% H4 A8 H, M" w, d. A

3 R' U4 v( ~4 ?8 ?公仔箱論壇　　烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb  O* K" `$ p& n% G
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 9 H) F2 Q2 Q0 V" ~' Y( r
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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0 G9 q- d; q7 _$ [) T0 x2 stvb now,tvbnow,bttvb　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。