材 料
# `/ [, ^' |% R Y1 S8 t, f, [紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 F7 l1 Q! o* |, o8 N
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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! K% T- _' b" @# B ttvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )0 x7 j/ x0 j0 S- `
" \: B4 q7 R( t4 h# f$ W1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 a" g$ }/ j) m! t+ f- W
( `5 ?* h0 \3 e/ e8 a) [# P公仔箱論壇蒜 茸 少 許
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7 d L$ e4 X( G0 I) O4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許5.39.217.77:8898/ ~6 t6 G4 _ A# D: U7 f1 ~/ B
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調 味 料
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% h& Q. m( d0 i- c! btvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許
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. j: K: D6 I+ U/ L# w公仔箱論壇鹽 少 許
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5 } Y; F$ `# Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 Z4 r7 O0 q5 A5 S- T }# K
Ingredients:
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" J% j) s8 `$ h8 h, O1 E1 \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)5.39.217.77:8898! ^* l. P/ ]5 d2 J0 |- B
) R7 ]7 R. P! l; N# U8 b- cA tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇! h/ i' ~8 K/ p. _% c2 A Y
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Chopped spring onion公仔箱論壇8 q" ~+ Z: U! H6 P
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Chopped garlic1 C4 B, h/ E9 ^' P* ?$ a. y6 Z
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Chopped ginger
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; P3 c/ e, R! Y/ M' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
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Light soy sauce
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Salt! f& V# W- O( d9 i
' C/ Y8 T$ I' G9 F4 ]5.39.217.77:8898Chinese winetvb now,tvbnow,bttvb r0 ?5 k6 C5 F) c }5 L
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$ V9 ~3 l m7 q, v, s作 法
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; n- _6 O2 r t8 y$ c( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ Q8 W* y1 P, \# z$ T9 p
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.7 i4 e: Q$ m( X. w, f& _; R) H$ B
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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