材 料
' F" R/ ~" ?0 u2 K3 C7 ]3 g5.39.217.77:8898紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )3 g$ V+ B; }" m! [! t8 ~, {
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )0 e) P$ X6 j# n" } ]) F
9 Z1 P; |" O7 m5 [' V4 H8 _5 {" e蔥 花 少 許
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4 I9 X+ d+ F0 ^- w. q9 m" U: u D5.39.217.77:8898蒜 茸 少 許
7 l& ?1 X, k9 s( \. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 x" |$ I5 ^ h
薑 茸 各 少 許5.39.217.77:8898& m& x: k; R( y# W
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調 味 料
0 \1 t- g8 r0 [( c9 L6 A+ [9 J公仔箱論壇5.39.217.77:8898' ]2 _+ T# F: H1 A
醬 油 少 許
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/ f4 r% T( \8 U5.39.217.77:8898鹽 少 許3 \8 t8 C' q# r j3 y" S" r
7 v- q: q7 t: W; Y3 l5.39.217.77:8898酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* E: u- ~' [, v g/ f6 n% V
! P, b1 r/ }7 z- @/ U5 J, C# j胡 椒 粉 少 許
% |! B# P4 }& D0 L0 z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:5.39.217.77:88983 `# _0 d0 ~4 C0 B6 K) z2 D3 r
Crab 1 pc. (about 10 tales)5.39.217.77:8898* m( `9 \' }$ T" K
7 `5 g9 H5 g" I2 p( L( i! w2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)
0 ~5 ]- M' t6 C8 h& v$ |1 |2 l" w5.39.217.77:8898
F0 A/ v- U( ] `/ j" H/ n5.39.217.77:8898Chopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 L1 s. V! y
3 `. P \# |, X. H/ v: `Chopped garlic
2 K+ O5 f5 m8 N公仔箱論壇
2 G9 O1 C9 A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped ginger) U z& |# x$ c" l* d9 _
公仔箱論壇8 u/ `9 }9 V3 L+ Q* G$ a8 F. k) W
Seasoning:
! n7 K, E( t" q4 i+ c! o" P公仔箱論壇/ @2 Q3 l# q. {) j
Light soy sauce
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( E. w) I5 S. O2 \: {tvb now,tvbnow,bttvbSalt
4 v" J$ R" F5 Z) X5 W. @& f+ @tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y, B, l, q4 W4 j" e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chinese wine
4 I6 w6 e& ]4 x3 g' }4 f7 vtvb now,tvbnow,bttvb
' m' e* _. M5 I* |5 L' L5.39.217.77:8898White pepper power
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. P( I9 ]9 S0 X/ f
作 法
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$ h, E, n- D6 I( \. C) ~5.39.217.77:8898( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 S) _3 `5 v7 _) z$ F
0 O! w4 z* C9 }/ R9 [公仔箱論壇( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。公仔箱論壇3 J [2 K% o) i; U9 ~" w0 m6 F
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; G6 I7 U. g; d% P, ESteps:
6 Y: [% t2 e, V5 Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 E7 J$ e" F% G" j3 }公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.5.39.217.77:8898- ^8 l1 ]0 J, b1 q8 l
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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