配 料:
; n7 x H2 \5 k5 K8 ~, ]+ K5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E; Y7 y; b8 u; N! {6 a1 {. ~( Z- q
呂宋芒果2個、
; u; O2 Z% p/ `) e/ T公仔箱論壇甜忌廉 250ML 、
4 c8 U8 M, {0 q' C! x7 u% g公仔箱論壇鮮奶 150ML 、5.39.217.77:88981 V# B8 K; n$ t- x( e& X
煉奶 100ML 、
+ c- \8 A- _! `5 H' i5 u4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2G+ Z5 p- X' w7 T
* w6 Y+ j8 F. H) O) t9 Q
雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
, _2 \. L# H1 Y* ?7 M公仔箱論壇做法︰公仔箱論壇6 p1 s8 C' C2 ~# X
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 8 q( h1 H& X* a: s6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' ~" G) K: n3 L0 Y
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 / d# O( M( M h5 `9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ K5 B( _* \! f7 n
雪糕做法︰
' g# D3 a& i$ F& H8 B: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q9 X4 }* q- L8 R5 v# \1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
) D3 k$ t4 p' G V3 o' O" x- j: p; v8 L0 n# m5 Y
2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
- K+ D1 k1 R7 p
1 d3 F- c' q& M) b1 D% [9 ttvb now,tvbnow,bttvb3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
: M+ j6 p6 C% x) l; f+ [0 M
; d! ^& j7 a& C/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 5.39.217.77:8898: R+ T. a: [# {+ A: a: q% I% s" t
5.39.217.77:8898/ T K! L+ g* n- t6 A+ B
5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
| 