[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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免 治 牛 肉 60 克
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* U5 j' {( w0 a) U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 % _. L, v6 U2 L) V) ?
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雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb, Y% \. k2 g  x! `+ A) ~- E# d' T
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紅 椒  沙 律 菜 適 量 2 Q2 @# [; V4 @6 f3 G  O" M
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- L2 D! E- Z2 U; e% {/ b+ }鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, w, v; y; T, W
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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/ ^" e; U0 `+ o8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& r& Z4 y9 ~5 o- n0 i9 J

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3 l* R4 Y( _& G免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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! g- v& L  A5 y$ x8 n雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。! v6 M: {0 j0 l: T. H

4 |0 [1 E* ?( _tvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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% D  c+ @& C8 B9 C9 y1 m# I5 f5.39.217.77:8898燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
! @0 F- X! ^( d. B1 \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
4 z! w7 v7 _* O; }' y* z, G1 B至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
0 {# O+ A# S% r" d) b" ?; R+ b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' u' G" I- G3 N" [: x+ }% r: j9 x+ c9 F* i
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。