牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 u- A6 G+ Z0 `3 m9 G6 F' p
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 1 ?0 E( e8 r7 B2 |1 C" C- ~
* N8 }7 c* g: }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 6 Y" o' f* k. e7 J) ?
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! Q/ W. @5 h/ J, l公仔箱論壇調 味 ：
! P; m3 @) n' C# @- @9 v& F/ w) z5 a公仔箱論壇) x, E( u( ~) ^4 o; X1 E( a9 r
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉公仔箱論壇$ n4 c6 X! ]3 D- K
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醃 料 ：! x3 n# @: d3 Q0 X- P5 u
/ i) F' z+ {, f1 u U# ]$ a- ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。3 j. G1 I2 b3 Y8 o+ N0 w: d& N! ~% z
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb1 {) K0 R0 s5 t3 Z
8 M! J+ K o9 F4 P G. ~' K& d; z& k燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.77:88983 s7 ^2 t0 o3 N7 i1 ~
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.77:8898& w5 _9 t+ L+ a
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" i6 M6 k: U, D/ ?
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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