[中式食譜] 肉蓉玉米羹

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原料：
0 z0 C$ g2 U2 g公仔箱論壇牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。4 A& k& d0 }9 q& h7 U

/ \9 @6 S. u7 z* A5.39.217.77:8898做法：
9 i$ v: K0 Z, h5.39.217.77:88981、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
  K! }1 A" D$ l9 m$ k* Q5.39.217.77:88982、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。5.39.217.77:8898: y! @/ E5 X& r+ u$ E
　　
) L! I  C. }& o4 j* H关键：
8 k$ I2 ?7 T6 n% o8 K# j8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" K" \- ~4 W- U
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特色：tvb now,tvbnow,bttvb* v  a$ U+ ?4 ?% O
羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。