[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb) }- s5 ~7 I2 S1 V6 h7 ^& M- E
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材料： 白蘿蔔800克
1 c- V: R; z9 |( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個
; `3 i# [- W/ L0 x* n. U5.39.217.77:8898          高湯塊1個
9 M4 Q+ i  y9 Q1 S. m公仔箱論壇          酒2大匙
' K' _8 p! _& k$ l3 b' E5 ]7 x公仔箱論壇          鹽3/4小匙 , [8 w) W. H( B' ?2 w; D
          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: }; S" t) f! f; a8 E! q% z
          太白粉水少許   5.39.217.77:8898$ U. p8 ]3 Q; G

6 d: {. P! O9 Y# D, |* K$ O做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& x: @1 e' K* z8 |
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
9 j4 M% `* m* E6 m          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
8 h5 [4 p0 Y+ [+ }0 J+ `& B5.39.217.77:8898          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。