花蟹. K! r3 L3 s w. B. o( P- k- f
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
. Z+ f4 q8 p9 E6 d花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 公仔箱論壇8 q2 s" n0 m- P% B3 ^
薑片 數片 5.39.217.77:8898/ j( C2 i4 f* K& L- t- E
唐醋 少許
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% A/ U3 F- O4 t1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 n, w+ e% v) t
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 & E7 \5 G! @5 h/ j( W& h+ z
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
, x# G: I; n8 M5 U( C5.39.217.77:88984. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
4 g' T* H8 g& Z: {* L* `5 {5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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