[中式食譜] 鹽燒茄子

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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法, M0 q  ^8 C$ q+ b; K# ~1 h) v$ w
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。公仔箱論壇' k9 F* U/ M3 T, B: U3 y- L+ i

/ d7 p* @% v4 |+ Z+ `4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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