材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋; a& e5 ^. O7 H! v5 S
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 F. E% G' t. J
做法
+ ]" |2 v, _/ l- r1.韭菜洗淨備用
5 m; u I& Z! G2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用
+ S5 t- c' L( X$ u公仔箱論壇3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
; P2 X5 Y7 k, k) N$ ^. ^公仔箱論壇4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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