不論是做為郊遊野餐的點心，或是班級園遊會的商品都很適合哦!食材易備齊，步驟也很簡單，只要有電鍋，輕輕鬆鬆就能變出好多繽紛的愛心杯子蛋糕!; r! H+ T( ^& U, w8 n7 t
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※本食譜使用的烹飪器具是大同電鍋。
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8 m J, @0 F& W※電鍋與烤箱的烹調原理不同，所以兩者所製作出來的蛋糕口感也不一樣，介意者請不要嘗試。
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食材
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% c' c8 h+ t) X. P: R+ M低筋麵粉 150公克
5 R. D9 y% u2 | _. M" h: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 30公克
, O( Z6 t" i& G' |6 v室溫牛奶 100公克$ D) q+ Y' u) x5 h- o* A
細砂糖 35公克tvb now,tvbnow,bttvb* s- d) B- c$ x, X' F2 F! k0 s" k
橄欖油 2大匙
! F- Q3 a$ ?7 k% K6 n3 u r0 ?楓糖漿 2大匙
8 U% q2 G0 @0 k1 X/ o. N! n7 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 60公克. P6 l0 P; `8 x7 U4 P: i% K
泡打粉 1小匙
. D4 V+ ?+ D& \9 R! Q5.39.217.77:8898草莓粉 適量
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! E, b2 K/ Q; O4 O0 v作法5.39.217.77:88985 m, [8 _4 M; O( l
6 T) \: a- x5 Z* H5 h( I$ z, J1.室溫牛奶、細砂糖、橄欖油、楓糖漿、雞蛋一起拌勻。4 t$ S3 o& M; v. `
( O# y: M! A' O: }2.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉三者過篩後，加入步驟一所拌勻的液態食材中拌勻。, n) P4 z' w- e) R; A
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3.(拌勻的麵糊)5.39.217.77:8898# ` A1 e( c: ~6 t4 w
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4.取一小碗，裝入少許麵糊，以草莓粉調成喜歡的粉紅色，裝入擠花袋備用。2 M' T6 m+ w: U6 [( s
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5.麵糊裝入烘烤紙杯中。(約八分滿)
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# x4 [8 n5 S- A* H6.以粉紅色麵糊在麵糊頂部畫上愛心裝飾。畫好後放入電鍋，外鍋一杯水，等開關跳起來後，再悶五分鐘即可取出。5.39.217.77:88987 Z7 @* S, C: o* `8 O ^' d( S" t* H
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7.美麗的彩繪愛心蒸蛋糕就完成囉~ |
發表於 2015-3-13 12:17 PM
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