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材料: 5.39.217.77:8898' O( [! u; V, f6 U! d6 o
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙' ]' G+ r' y) |6 Z1 M
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調味:
. H" K X$ ^! a5 l, ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
+ ?/ Q5 k+ z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 x- J$ _# F1 o/ F6 y' M& ^
$ U9 j1 ?6 a/ D. {( j9 U( M5.39.217.77:8898做法:
; R- \* Q% B) s& _' a d/ d: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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7 [9 A( d9 F; N+ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。) M) P6 D% k/ S0 ], K6 k/ C% O4 Q
2 K9 v+ O( `+ N6 b$ ~' G+ a3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。7 @5 Q5 v. W: k* `0 V3 F$ u
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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