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材料:
+ q, [5 z9 V( r4 O/ B; D5.39.217.77:8898魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）公仔箱論壇: N1 S7 W" k3 @( ^ i
" L% U5 ^+ U4 x3 @$ Y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W' b7 p0 J0 }6 J公仔箱論壇調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
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" D% T% c7 w7 k6 C) _: l- d. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- W) t1 M4 h2 J$ n" T
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( w/ Y% g0 P7 k$ V7 l/ a2 O) r
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0 i% X% i# d! E8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 |6 `: v: K& `( w/ M) ^; P( j. u+ r1 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
" ]# w9 Z- o" r$ V' ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) f5 X5 v5 l% `+ p6 L: r
2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。5.39.217.77:8898; m, H( _ O- z# n. C( T& b7 T! d
- }* `2 |2 Z$ o( [5 a7 p! u$ ]8 P3 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 淋於煎白魚塊上即成。, g1 }5 y# N2 |
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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