材料:
5 L/ O/ R G9 A" |, e$ W3 a乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙3 W% y/ N% q& ^) s
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; L& v0 w0 ?5 Q/ t7 `- X( N2 T5.39.217.77:8898調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb, ^* k5 H' {/ r T: _
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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( @; F2 H/ K! B3 utvb now,tvbnow,bttvb拌汁(一): 3 Z3 i9 ~) M- |* c) M. H; O* i
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
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拌汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 K& y7 D: p4 t
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
% Z) D0 \" m: X: D: S3 x6 `7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I0 F7 T+ G$ ?) g* w: m
' Y) j: {" L" A公仔箱論壇做法:
$ i) v' J6 H; I: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
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2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。& D: K6 O3 f' X: z
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, [4 a) f" W
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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