材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支5 E) w+ w; G/ ^5 y! x" ^0 Q
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許公仔箱論壇% C$ m( b A) Z* Y& S+ y
做法：公仔箱論壇) n9 r$ C$ G8 D7 N2 T
1.雞腿去骨備用' R: @6 c" G: x5 p( |- Z
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
; a3 I7 _+ ~* H( i! _* [* m3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 j( @$ c! d! M& Q; a6 F' m% Q9 }* C
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
; x" g( M% {3 ~# ^! y6 a) B公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! h" n2 s7 @) A& e
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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