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[食肆地點] 中環蘇豪區Steak Frites

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The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功,The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。  S: A# q3 ^7 P9 L' j; n$ M& e0 S0 o

6 @  z" s+ D: Y- |  K7 d5.39.217.77:8898The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來,吸引無數食客,甚至有供不應求的情況,餐廳每個星期五都吸引無數顧客,幾近爆滿,全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了!. s. O' a; o/ K, R# s2 b- D9 _
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Steak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳,一如集團旗下的餐廳,新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心,延續其牛扒經典。所有牛扒,每晩在顧客面前即點即切,馬上炮製。
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新店沒有餐牌,顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉,緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒,以及招牌鴨油薯條,佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。5.39.217.77:8898$ V9 |: w3 w5 Z- \+ x, ?- K
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除了以上的兩道菜餐單,還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」,菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚,食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒,供兩人使用。
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晚市餐單每位 $550 起,午餐提供類似餐單,價錢由為 $350,午市的「神秘餐單」則由 $160起。
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( q6 K, i; G" v! B" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格,黑色金屬、水泥元素,以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外,顧客亦可看到風乾肉櫃,讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。公仔箱論壇( f: `9 Z1 G2 y# g
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餐廳佔地 1500 平方呎,可容納60位顧客,當中包括12位長枱,可作私人派對用。餐廳不設訂座,但某部分座位,可於門巷口券預訂系統訂購,在系統中預先付款,可獲 5%折扣,座位先到先得。tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 E, U3 @1 C% i3 h6 }

2 z6 A3 y0 e8 Y7 m公仔箱論壇「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜,反應之好超出預期,」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說:「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐,一塊好牛扒,如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需!牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完,整個十二月的訂座亦已經爆滿,似乎人人都想吃我們的牛扒呢!亅
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The Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說:「不少人為了吃牛扒,會特地前往竹坑,但現在在蘇豪的心臟地帶開業,令顧客更為方便,定必能開拓更大的市場。
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Steak Frites by The Butchers Club
3 t. J, w1 \; g, F  W中環士丹頓街公仔箱論壇4 N4 @  N- P4 E4 S7 s
營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm,星期一休息。公仔箱論壇4 C# l% T  @: K$ V) M9 _
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