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1 x; X, e! l6 ^5.39.217.77:8898鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！5.39.217.77:8898- ]7 p9 ?2 S: }9 P
; E# w0 G' S6 N- B# i6 Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 o+ t/ s( c. z
% G2 G) A' N8 Q. |1 U公仔箱論壇牛油果蟹肉香芒甲羅燒# B' Q3 K9 D- p- z" @# X4 u
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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" X0 P- J& c( j旬真鯛薄切
/ u, t# {* N1 n. f: ptvb now,tvbnow,bttvb每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。tvb now,tvbnow,bttvb ?5 p& Q w6 ~# k7 t
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% \) H. y8 z$ e2 r公仔箱論壇山藥海老新女揚tvb now,tvbnow,bttvb+ y# W" b% E& x3 v4 e# T5 H
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。7 o; Y% M T& X4 r
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鹿兒島和牛大根煮
! `2 P! B% C, U+ n. b5 p! L* s公仔箱論壇把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼公仔箱論壇7 b' Q+ v4 d/ y8 h, u% F; x
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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9 y8 S% J3 D' T, N5.39.217.77:8898賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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4 S1 y7 s9 F* t7 s. ptvb now,tvbnow,bttvb櫻田日本餐廳
' a! V, Y& z- D5.39.217.77:8898供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日5.39.217.77:88986 a6 b5 Q3 Z& p* A& I! s* l
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm; F/ n/ E0 p& x! X
價目： 每位$698$ Q& V# ]" ` w# j' b
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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